User

Ingredientes

• 50grs de Lula
• 50grs de Camarão
• 50grs de Marisco
• 50grs de Vôngole
• 50grs de Polvo
• 40grs de Tomate Cereja
• 5grs de Manjericão
• 5grs de Salsinha picada
• 100ml de Caldo de Peixe
• 50ml de Vinho Branco
• 30ml de Azeite
• 1 dente de Alho

Modo de preparo

Juntar os peixes Lula, Camarão e o Polvo, cortar ao modo juliene e levar à frigideira com o azeite, o alho bem picado e saltear os peixes. Acrescentar o Marisco e o Vôngole.
Despejar o Vinho Branco na frigideira e cozinhar com a tampa fechada por 3 minutos até que os Mariscos e os Vôngoles estejam abertos.
Por fim, saltear a massa já pronta no molho preparado, finalizando com tomate cereja e as ervas.

Ref. Receita elaborada pelo CHEF SAMUELE OLIVA